El día de ayer tuvimos la oportunidad de visitar a Jorge Castillo en el mercado de La Salada gracias a Agustina Vilela, Josefina Caviglia y Victoria Pardo. Pudimos compartir una charla muy interesante sobre cómo se organiza este mercado y la importancia del mismo para la cuenca Matanza-Riachuelo y sobre todo para la región de América del Sur.
